백종원이 찍은 밀양돼지국밥과 할머니 생각 나는 수제비가 있는 밀양 맛집 3 #소도시여행

단골집

 

 
부산 못지않게 밀양 역시 돼지국밥으로 유명하다는 점, 알고 계신가요? 밀양 돼지국밥은 내장과 머리 고기 등 고기가 가득한 데다, 국물이 맑은 게 특징인데요. 관련 식당이 발달한 가운데 특히 추천하고 싶은 곳은 바로 단골집입니다. 이곳은 올해로 벌써, 운영한 지 70년이 넘은 돼지국밥 맛집이에요. 입소문에 힘입어 SBS 〈백종원의 3대 천왕〉 등 각종 방송에서도 소개되었답니다. 백종원도 극찬한 이곳의 돼지국밥에는 부추와 방아잎 등이 들어가는데요. 이 덕분에 돼지고기 특유의 누린내와 잡내를 없애 깔끔하면서도 얼큰한 국물맛을 즐길 수 있답니다. 돼지고기 살코기와 부산물이 들어가 고소하고 담백한 데다, 토렴식이라 진한 국물맛이 배어든 밥맛도 즐길 수 있죠. 또한, 밀양 대표 명소로 꼽히는 표충사와 밀양 아리랑 대공원 등도 근방에 있어 함께 들르기에도 좋을 듯하네요.
 

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주소 경남 밀양시 상설시장3길 18-16
블로그 밀양시 공식 블로그
 

행랑채

 
밀양의 수제비 맛집, 행랑채를 소개할게요. 이곳은 맑은 국물에 쫀득한 수제비를 맛볼 수 있는 곳인데요. 마치 어린 시절 할머니가 만들어준 추억의 맛이라고 하네요. 수제비에 흑미밥도 함께 나와서 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있어요. 비빔밥도 인기 메뉴인데, 이 또한 일반 쌀밥이 아닌 흑미밥이라 꼬들꼬들하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있답니다. 비빔밥을 시키면 수제비도 함께 맛볼 수 있다고 하네요. 이를 비롯해 감자전과 고추전도 추천할 만한데요. 겉바속촉의 정석인 감자전에 이어, 고추전의 경우 매운 고추가 들어가지 않아서 매운 걸 잘 먹지 못하는 사람들도 도전하기 좋다고 하네요. 또한, 이곳은 독특한 건물 분위기로도 주목받고 있는 곳인데요. 한옥 구조로 이뤄져 있어 고풍스러운 분위기에서 식사를 즐길 수 있어요. 옛 가옥에서나 볼 것 같은 소품을 구경하는 재미도 있죠. 식사 후 차를 마실 수 있는 공간도 있다고 하니 방문 시 참고하세요!
 

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주소 경남 밀양시 산외면 산외로 731
블로그 밀양시 공식 블로그
 

산삼장어구이

 
몸보신이 필요하다면? 밀양의 산삼장어구이를 추천할게요. 이곳은 현지인 추천 맛집으로도 유명한 곳인데요. 인기에 힘입어 tvN 〈놀라운 토요일〉 등 각종 방송에 나오기도 했답니다. 이곳의 하이라이트는 바로 산삼인데요. 산삼이 장어의 비린내를 잡아주고 영양을 더해주었답니다. 또한, 보기만 해도 살이 통통한 장어가 노릇노릇하게 구워져 나와 식욕을 자극하는데요. 한 입 베어 물면 입에서 사르르 녹는 맛이 그야말로 일품! 그냥 먹어도 맛있고, 함께 나온 각종 채소 등과 곁들여 먹어도 맛이 좋답니다. 구운 김에 싸 먹는 것도 별미라고 하네요. 장어구이에 이어, 고소한 장어탕과 공깃밥을 추가 주문하는 것도 추천하고 싶은데요. 공깃밥은 강황이 들어가 색깔이 노란 게 특징이랍니다. 여기에 밑반찬도 푸짐하게 나와 든든한 한 끼 식사하기에 좋을 듯. 식사 메뉴는 물론 술안주로도 좋은데요. 일반 소주, 맥주 외 산삼 배양주와 산삼 막걸리도 판매한다고 하니 한번 맛보시길!
 

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