2022. 8. 21. 01:31ㆍ푸드
연이어 계속되는 화창하고 포근한 날씨가 캠핑을 부르는 요즘, 전국 맛집에서 출시한 밀키트 요리가 캠핑장에서 각광을 받고 있다고 해요. 요알못도 셰프로 만들어 준다는 바로 그 밀키트. 지금부터 메뉴 소개 들어갑니다!
01. 무등산식당, 꽃도리탕
"하나라도 더 주고 싶은 식당 주인의 인심"
캠핑러들 사이에서 입소문 자자한 무등산식당의 꽃도리탕. 국내산 꽃게와 통통한 닭살이 닭볶음탕의 얼큰하고 눅진한 국물을 만나 탄생한 메뉴인데요. 신선하고 푸짐한 재료와 칼칼하고 깊은 맛이 우러나는 국물 덕분에 캠핑길 아이스박스에 반드시 챙기는 밀키트라고 합니다. 꽃도리탕이 익어가는 캠핑장에서 맛있는 추억 만들어 보는 건 어떨까요.
02. 제주 레이식당, 톳 파스타
"두툼한 제주 전복이 통째로"
서교동 골목을 주름 잡았던 레이식당의 톳 파스타가 밀키트로 출시되었어요. 캠핑장에서 요리하면 맛이 두 배라는 후문도 들리는데요. 통통한 제주 통전복이 통째로 들어 있고 톳의 바다향이 신선해서 재주문도 많은 메뉴라고 해요. 레이식당의 뿔소라 에스카르고와 문어 감자요리 역시 밀키트로 출시되었다고 하는데요. 저녁 와인 타임에 간편하게 요리해서 즐길 수 있으니 꼭 도전해보세요.
03. 시추안하우스, 마라 소고기 전골
"혹시 얼얼한 맛에 중독된 캠핑러인가요?"
한 번 맛보면 탈출하기 어렵다는 마라의 매운 맛. 마라 전골을 캠핑장에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 정통 사천요리 전문점, 시추안하우스와 피코크의 협업으로 탄생한 고수의 맛집 시리즈로 마라 소고기 전골 밀키트가 있어요. '제대로 낸 마라 전골의 맛' 으로 유명한데요. 특히 별도 첨부된 중국식 땅콩 참깨 소스, 즈마장과 육수 맛이 일품이라고 합니다.
04. 유노추보, 돈코츠라멘
"13년 가로수길 터줏대감의 내공"
퓨전 일식 요리로 13년간 가로수길에서 터줏대감으로 불리는 유노추보. 이곳 유희영 셰프의 요리 비법이 밀키트 버전으로 출시되었다는 건 캠핑러에게 희소식이 아닐 수 없죠. 시그니처 메뉴인 돈코츠 라멘 밀키트는 면, 육수, 차슈로 구성되어 있으며, 더운 날씨엔 숙주가 포함되지 않는다고 하니 별도로 준비해가는 것을 추천드려요.
05. 사위식당, 낙곱새
"두 사위가 계승한 장모님의 레시피"
분당에 위치한 사위식당 낙곱새는 장모님의 손맛을 두 사위가 그대로 재현한 낙곱새 전문 식당이라고 해요. 기존 수입산 대창에서 한우대창으로 한 단계 업그레이드 되면서 밀키트 주문량도 증가하고 있다는데요. 캠핑러들 사이에서는 이 낙곱새 국물에 비벼먹는 밥이 꿀맛이라는 이야기도 오갑니다. 뭔가 특별해 보이는 장모님의 비법, 궁금하지 않으세요?
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