푸드(262)
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겉바속촉' 통닭과 스테이크 터치의 이색 짜장면 맛집 3곳, 망치로 깨는 특별한 경험
무탄 압구정 본점 무탄 4월 14일은 블랙데이! 이날은 밸런타인데이와 화이트데이에 선물을 받지 못한 솔로들이 짜장면을 먹으면서 아쉬움을 달래는 날인데요. 정통 짜장면도 좋지만 이색 짜장면을 맛보는 것도 좋은 방법. 올해 블랙데이를 맞아 고기와 트러플이 듬뿍 들어간 럭셔리 짜장면 한 그릇을 맛보는 것은 어떨까요? 이번에 소개할 〈무탄 압구정 본점〉은 스테이크 트러플 짜장면으로 유명한 맛집입니다. 육질이 부드러운 소고기 스테이크에 진한 트러플 향이 짜장면과 조화롭게 어우러져 깊은 맛을 내는 게 특징. 여기에 계란 후라이가 들어가 고소한 맛을 더한 것도 주목할 점이네요. 이외에도 고흥 자연산 쭈꾸미와 가리비로 만든 짬뽕, 상큼하면서 매콤한 소스가 일품인 고추유린기, 바삭하면서 고소한 멘보샤 등도 인기 메뉴라고..
2023.05.05 -
성수 미식의 천국: 수제 맥주 양조장부터 독특한 정육점까지, 신상맛집 3곳 추천
픽픽 픽픽 뚝섬역 근처에 범상치 않은 정육점이 등장했습니다. '돼지를 고르다'라는 의미를 담은 '픽픽'에서는 단순히 고기만 판매하던 기존의 정육점과는 달리 근사한 '요리'를 맛볼 수 있는데요. 돼지고기부터 수제 소시지까지, 그야말로 고기에 진심인 곳입니다. 이곳의 베스트 메뉴는 단연 육즙이 팡팡 터지는 매콤 항정살! 깍두기 필라프도 고기 요리에 빼놓을 수 없는 감초 같은 사이드 메뉴죠. 돼지 라구 파스타, 큐브엔초비 파스타 같은 면 요리에 서양식 하이볼 펀치, 와인 등을 곁들일 수도 있답니다. 기분이 저기압일 땐 고기 앞으로, 픽픽으로 향해볼까요? 크게 보기 이전다음 1 of 2 픽픽 주소 서울 성동구 서울숲4길 20-1 1층 인스타그램 @pickpig_official 브레디포스트 성수 브레디포스트 성수..
2023.05.05 -
도심 속 휴식처 찾기, 서초-이태원-용산의 아늑한 카페 신상맛집 3곳 추천
호텔리어스 커피 서초점 호텔리어스 커피 서초점 여행지에서 마주할 법한 낯선 설렘을 만끽할 수 있는 공간, 호텔리어스 커피가 서초에 매장을 오픈했습니다. 유년 시절을 해외에서 보낸 제주 아리아호텔 운영진들의 향수를 담은 두 번째 공간인데요. 이국적이면서도 아늑한 유럽의 어느 한 별장의 널찍한 거실을 연상케 하는 곳입니다. 아이스 플랫 화이트와 수제 피넛 버터크림이 한데 어우러진 컨시어지 라테부터 정통 미국식 호텔리어스 브라우니, 촉촉하고 담백한 바나나 브레드까지, 퀄리티 높은 원두와 클래식한 디저트를 맛볼 수 있죠. 어디론가 훌쩍 떠나고 싶을 때, 바쁜 도심 한 가운데에서 여유를 찾고 싶을 때 안식처가 되어줄 곳입니다. 크게 보기 이전다음 1 of 2 호텔리어스 커피 서초점 주소 서울 서초구 서초중앙로 6..
2023.05.05 -
공효진의 결혼식 초콜릿부터 서울 맛집 3선, 먼저 찾아가는 사람 승리의 디저트 추천
스틱 위드 미 스위츠 크게 보기 이전다음 1 of 4 @rovvxhyo 뉴욕에서 두터운 팬층을 보유한 초콜릿 브랜드 ‘스틱 위드 미 스위츠’의 두 번째 스토어가 압구정에 상륙했어요. 지난가을 미국에서 결혼한 공효진, 케빈 오 부부가 결혼식 답례품으로 선택한 초콜릿이기도 해요. 이곳은 쇼콜라티에 수잔나 윤이 전개하는 초콜릿 부티크로 프랑스 봉봉 초콜릿의 전통 제작법을 바탕으로 한 고메 초콜릿을 선보이고 있습니다. 시선을 강탈하는 알록달록한 초콜릿처럼 활기차게 꾸며진 인테리어가 인스타그래머블 그 자체! 국내에서만 맛볼 수 있는 ‘뉴욕 치즈 케이크’와 ‘바노피’, ‘커피’ 맛을 포함한 25종의 수제 초콜릿 봉봉을 만나볼 수 있다고 하니 이곳에 방문해야 할 이유가 충분하겠죠? 위치_ 서울 강남구 압구정로 46길..
2023.05.05 -
BTS 정국의 요리 열정, 이색 레시피로 만드는 고소한 불마요 들기름 막국수
중단발 스타일에 도전하며 이미지 변신에 성공한 방탄소년단 정국! 그의 이색 막국수 레시피에 관심이 쏠리고 있습니다. 정국은 최근 팬커뮤니티 위버스에 "고소한 불마요 들기름 막국수"라는 제목의 게시물을 올렸는데요. 글을 살펴보면 정국은 자신만의 막국수 레시피를 상세하게 설명하고 있습니다. 정국 위버스 글 소스의 경우 들기름 4T, 참소스 2T, 불닭소스 1T, 불닭마요소스 1T, 계란 노른자 1개를 섞어주면 끝! 정국은 해당 레시피를 전하면서 취향에 따라 간마늘 혹은 고춧가루를 추가하는 것도 좋은 방법이라고 덧붙였습니다. 그러면서 "메밀면 먹고 싶은 만큼 삶아주고 찬물에 전분기 없애주고, 면에 소스 취향껏 부어주고 김가루 말고 무조건 김자반, 취향껏 뿌려주면 끝"이라고 글을 마무리했죠. 정국은 또 직접 요..
2023.05.03 -
서울의 국제 미식 체험, 여권 없이 즐기는 홍콩-미국-태국 신상맛집 3
하오리 하오리 종각역과 광화문역 사이에 정통 홍콩식 씨우메이 전문점 하오리가 오픈했습니다. 다소 생소한 단어인 '씨우메이'는 화덕에 굽는 바비큐를 일컫는 말인데요. 그중 가장 대표적인 고기는 바로 오리! '겉바속촉' 오리구이를 올려 완성한 덮밥 '씨우압 라이스'가 이곳의 시그니처 메뉴랍니다. 이외에도 현지에서만 맛볼 수 있는 광둥식 닭요리 야우까이, 24시간을 말려서 완성한 삼겹살 씨우육 등 다채로운 메뉴를 만날 수 있죠. 음식뿐만 아니라 붉은색 네온사인 간판까지 홍콩 감성으로 가득한 공간입니다. 크게 보기 이전다음 1 of 2 하오리 주소 서울 종로구 종로 19 르메이에르종로타운1 1층 인스타그램 @haoriroast 퀸스 도그 퀸즈도그 아메리칸 핫도그샵퀸즈도그가 신촌에 둥지를 틀었습니다. 미국 드라마..
2023.05.03 -
어린이날 기념, 키덜트를 위한 독특한 카페 3곳 추천! #어린이날핫플
차일디쉬 차일디쉬 어린 시절 뛰어놀던 놀이터를 떠올리게 하는 이색 카페 〈차일디쉬〉를 소개합니다. 서울 성수동에 위치한 이곳은 '어른이들의 놀이터' 콘셉트로 만들어진 공간이에요. 아기자기한 내부 인테리어와 메뉴 또한 놀이터에서 영감을 받았다는 게 업체 측의 설명입니다. 보기만 해도 시선을 사로잡는 '모래성 케이크'는 어린 시절 모래사장에서 즐기던 놀이를 디저트로 구현한 크럼블 치즈케이크예요. 블록 놀이에서 영감을 받아 세모, 네모, 동그라미 모양으로 이뤄진 식빵도 시선을 사로잡아요. 이름부터 귀여운 '불장난 크림 커피'는 이곳의 시그니처메뉴! 달콤한 크림커피와 부드러운 마시멜로가 그야말로 입에서 살살 녹는다고 해요. 이외에도 향긋한 국내산 달래가 들어간 '달래 소금빵', 일본 전통 디저트를 재해석한 '카..
2023.05.03 -
짜장라면의 변신은 무죄···신제품 ‘하얀 짜파게티’ 어떤 맛일까
농심이 짜파게티 브랜드의 한정판 신제품 ‘하얀 짜파게티 큰사발’을 출시한다고 2일 밝혔다. 연갈색 춘장을 사용해 소스가 연한 색이라는 게 기존 짜파게티와의 차별점이다. 굴소스를 추가해 해물의 감칠맛을 살렸다고 한다. 농심은 “일부 중국요리점에서 하얀 짜장면이 이색 메뉴로 소비자들에게 인기를 얻고 있다는 점에 착안해 하얀 짜파게티 큰사발을 개발했다”고 설명했다. 농심 하얀 짜파게티 큰사발은 전자레인지 조리용 제품이다. 끓는 물 220㎖를 넣고 전자레인지(1000W 기준)에 3분간 조리한 뒤 분말스프와 유성스프를 넣고 비비면 완성된다. 물은 따라 버리지 않아도 된다. 건더기 스프는 홍합볼과 양배추, 당근 등으로 구성했다. 농심 하얀 짜파게티 큰사발은 오는 8일부터 전국 유통점에서 판매될 예정이다. 농심 관계..
2023.05.02 -
하이볼 천국: 인생 맛집 리스트로 경험할 달콤하고 시원한 하이볼 추천
역을 떠올리게 하는 외관이 특별한 로타리 마치 일본의 지하철역에 도착한 듯한 느낌을 주는 ‘로타리 서울’. 특별한 외관뿐만 아니라 다양한 주류 메뉴는 이곳을 찾는 이들이 많은 이유 중 하나. 6가지 종류의 하이볼 메뉴를 판매하고 있어 취향에 따라 선택할 수 있다. 깔끔한 단맛과 싱그러운 딸기향이 특징인 딸기 사와는 한정 수량으로 판매되고 있으니 이용에 참고할 것. 주소 서울시 마포구 양화로 56 동양한강트레벨 뒷길 산처럼 쌓인 레몬이 눈길을 끄는 미츠바 보기만 해도 상큼해지는 듯한 ‘미츠바’의 30cm 레몬 타워 사와. 비주얼과 맛을 모두 잡은 이곳의 시그너처 메뉴이다. ‘작은 행복을 드리는 공간’이라는 주인장의 설명처럼 일본을 여행하면서 느꼈던 행복한 기억을 떠올리며 즐기면 더욱 좋다. 가게 내부 외에..
2023.05.02 -
우리의 먹거리로 다가온 세계의 맛 - 한국에 상륙한 해외 맛집 4곳 추천
드디어 한국에 상륙한 파이브가이즈 6월 말 강남에 매장이 오픈한다는 소식이 알려지자 마자 뜨거운 관심을 받았던 ‘파이브가이즈’. 미국 3대 버거로 꼽히며 뉴욕 여행에 필수 코스로 꼽히는 곳인 만큼 맛에 대한 보장은 마친 상황. 게다가 브랜드의 시그너처 서비스인 무료 땅콩 제공도 그대로 이어질 것이라고 밝혀져 더욱 기대를 받고 있는 중이다. 주소 서울시 서초구 강남대로 435 치맥의 나라에 도전장을 내민 윙스탑 미국식 치킨 윙 전문으로 잘 알려진 ‘윙스탑’. 다양한 맛의 치킨 윙과 합리적인 가격으로 치맥의 나라에 도전장을 내밀었다. 레몬 페퍼, 망고 하바네로, 히코리 스모크 바비큐 맛을 포함해 현재 9가지 플레이버로 취향껏 즐길 수 있는 것이 특징이다. 게다가 최근 유행하고 있는 추로스를 디저트 메뉴로 즐..
2023.04.29 -
봄 바람 속에서 즐기는 완벽한 브런치 - 아름다운 테라스를 자랑하는 4곳의 맛집
맛과 분위기 둘 다 사로 잡은 꽁티드툴레아 이미지 출처: 꽁티드 툴레아 인스타그램 @tulear_seoul 웨이팅은 기본, 사전 예약 필수! 아는 사람은 다 아는 도산공원 맛집 꽁티드툴레아. 정원에 긴 테이블이 놓여 있어 봄날의 햇살을 만끽하기 제격이다. 특히나 정원 곳곳에 펼쳐진 무성한 꽃과 허브는 은은한 향기를 내뿜어 기분 좋게 만든다. 꽁티드뚤레아에서 예쁜 인증샷을 남기고 싶다면 테라스 석을 노려보길 바란다. 이곳의 추천 메뉴로는 꽁티드툴레아에서 가장 유명한 메뉴 김치 프라이드 라이스다. 아보카도와 김치, 차돌박이의 신선한 조합을 맛볼 수 있고, 허기진 배를 채우기도 안성맞춤이다. 디저트만 간단히 맛보고 싶다면 초콜릿 무스와 생크림이 만나 달콤함의 정점을 이룬 초콜릿 무스도 추천한다. 주소 서울시 ..
2023.04.29 -
예술적인 맛의 선물 - 아름다우며 맛있는 파인 디저트숍 5 곳 추천
다시 클래식으로, 오쁘띠베르 1, 3 레몬과 초코, 딸기를 곁들인 타르트는 박준우 셰프의 시그너처와도 같은 디저트다. 2 케이크에 머랭을 두르고 토치로 색을 낸 머랭케이크는 10년 만에 다시 만나볼 수 있는 메뉴. 2015년 가을, 영업을 마치고 서촌을 떠났던 박준우 셰프의 오쁘띠베르가 다시 서촌으로 돌아왔다. 오쁘띠베르는 서촌을 떠났지만, 박준우 셰프는 계속 이 동네에 남아 커피도 마시고 술도 마시며 일상을 보냈기에 여기로 돌아오는 것이 너무나도 당연했다고. 새로운 오쁘띠베르의 공간 분위기나 디저트 메뉴도 10년 전의 그곳이 떠오를 정도로 비슷하다. 우선 디저트는 화려하고 깔끔하게 꾸민 요즘의 것과는 사뭇 다르다. 다소 투박해 보이더라도 클래식한 멋이 있는 메뉴로만 리스트를 꾸렸다. 오쁘띠베르와 박준우..
2023.04.29 -
여름을 상쾌하게 여는 디저트 - 호텔가 선보이는 눈부신 4가지 상큼한 디저트
르메르디앙 서울 명동 오솔레일 골든 디저트 뷔페 이미지 출처: 르메르디앙 서울 명동 인스타그램 @lemeridienseoulmyeongdong 서울 중구 명동에 새로 오픈한 유러피안 호텔 브랜드, 르메르디앙 서울 명동은 복숭아와 망고를 주제로 한 여름 콘셉트의 ‘오솔레일 골든 디저트 뷔페’를 매주 금요일부터 일요일, 공휴일에 르미에르 로비라운지 & 바에서 진행한다. 미드센추리 모던 스타일의 롱 테이블에는 노란색을 주제로 한 20여 가지의 다채로운 디저트들의 향연이 펼쳐질 예정! ‘망고 크루아상’과 같은 페이스트리를 시작으로 ‘복숭아 얼그레이 쇼트케이크’, 구운 복숭아를 올린 ‘복숭아 무스 타르트’는 총 주방장이 추천하는 꼭 맛봐야 하는 메뉴이다. 그 외 코코넛 무스에 패션 쿨리와 망고가 절묘하게 어우러진..
2023.04.29 -
신라면보다 인기라고?…20일 만에 50만개 팔린 이 라면
편의점 CU가 지난달 출시한 ‘백종원 고기 짬뽕 컵라면’이 역대 CU의 차별화 컵라면 중 가장 빠른 속도로 팔려나가고 있다. 출시되지 한 달도 채 되지 않았지만, 부동의 1위 ‘신라면’의 판매량을 뛰어넘을 정도로 인기다. 1일 BGF리테일에 따르면 CU가 백종원 더본코리아 대표와 손잡고 출시한 백종원 고기 짬뽕 컵라면이 출시 20일 만에 누적 판매량 50만개를 돌파했다. 판매량을 환산하면 하루에 약 2만5000개, 1분마다 17개씩 팔려나가는 셈이다. 이 제품은 CU가 지금까지 출시한 차별화 컵라면 제품 중 가장 빠른 속도로 판매되고 있다. CU가 판매하는 전체 컵라면 중에서는 ‘육개장 사발면’에 이어 매출 순위 2위를 차지하고 있다. 단일 채널에서나마 라면시장 1위 신라면을 넘어선 전례는 찾아보기 힘들..
2023.02.01 -
이름난 셰프들의 와인 바 5
훌륭한 요리에 한 잔의 와인을 더하면 그야말로 완벽한 한 끼 식사가 완성된다. 공들인 음식과 꼼꼼히 선별한 와인을 함께 즐길 수 있는, 이름난 셰프들의 특별한 와인 바를 찾았다. 금호온 요리 프로그램 종방연에서 인연을 맺은 이재훈·최종근 셰프가 의기투합한 금호온. ‘온’ 힘을 다해 요리하는 즐겁고 ‘따뜻한’ 공간이 되기를 바라는 마음을 담았다. 독특한 소품과 멋스러운 그림, 감성 가득한 음악 사이에서 이탈리아 음식과 다양한 와인을 즐길 수 있다. ‘좋은 요리란 무엇일까?’를 최우선으로 고민하며, 본질적인 재료부터 신경 쓴 것이 특징. 저온에서 장시간 농축시킨 토마토에 수제 치즈 라구소스를 올린 ‘산마르자노 토마토 한우 라자냐’가 대표 메뉴다. 시트러스 과일과 허브로 숙성한 연어에 새콤달콤한 패션프루츠 드..
2023.01.28 -
인스타그램에서 봤던 거기, 우리 동네에도 생겼네?
유명 맛집들이 소셜미디어를 통해 입소문을 타며 서울 주요 상권 및 대형 백화점으로 진출하는 가운데, 서울의 ‘핫플 맛집’들이 지방으로 역진출하는 움직임 또한 감지되고 있다. SK텔레콤의 상권 분석 서비스 ‘지오비전’에 따르면 2021년 국내 매출 100대 상권 상위 10개 중 8개가 서울에 분포하는 것으로 나타났다. 그만큼 수많은 외식 브랜드들이 모여들며 치열한 생존 경쟁을 벌이는 곳이기도 하다. 서울을 중심으로 한 수도권 내 외식 시장 경쟁이 과열됨에 따라 다수의 브랜드가 새로운 사업 확장의 기회를 모색하기 위해 지방으로의 역진출을 꾀하는 것으로 풀이된다. 특히 기존에 한정된 브랜드만 경험할 수 있었던 지역 소비자들의 외식 경험을 확대하고 발길을 이끈다는 점에서 주변 상권에도 활력을 불어넣으며 긍정적인..
2023.01.23 -
편의점 신상 딸기 디저트 4 - 이 겨울이 가기 전에 맛 봐야할 편의점 신상 딸기 리스트.
편의점 마카롱의 진화 GS25 딸기트리마카롱 편의점 디저트의 진화는 어디까지일까. 매번 다양한 디저트를 출시하며 그 한계를 뛰어 넘고 있는 GS25가 이번엔 3단 트리 모양의 마카롱을 출시하며 눈길을 사로잡았다. 기존 마카롱보다 더 많은 필링과 꼬끄를 사용해 트리 모양을 형상화했고 딸기를 품어 화려한 색감까지 더했다. 겨울 시즌 한정으로 만나볼 수 있으니 놓치지 말 것. 가격은 3600원이다. 자세히 보러가기 귀여운 토끼 캐릭터는 덤! 이마트 24 김토끼 딸기샌드파이 검은 토끼의 해를 맞이하여 다양한 토끼 캐릭터 상품이 출시되고 있는 요즘, 이마트 24는 김토끼 캐릭터와 함께 다양한 협업 제품을 선보였다. 달콤한 딸기크림이 특징인 딸기샌드파이 제품은 2200원에 출시됐다. 패키지에 그려진 응원의 메시지는..
2023.01.20 -
겨울 제철 해산물 맛집, 이맘때만 느낄 수 있는 바다의 맛
겨울을 좋아하는 에디터 O입니다. 겨울을 좋아하는 이유는 바로 겨울에만 맛볼 수 있는 다양한 제철 요리 때문인데요. 그중 가장 기대되는 것은 신선한 겨울철 해산물로 만든 요리입니다. 겨울에 맛볼 수 있는 해산물들은 유독 두툼해 씹는 맛이 좋고, 풍미가 더욱 잘 느껴지기 때문입니다. #기다렸던 겨울의 대표 해산물 겨울의 제철 해산물 중 가장 대표적인 것은 바로 굴과 방어가 아닐까요. 바다의 우유라 불리는 굴은 탱글탱글한 식감이 매력적인데요. 탱글한 굴을 한입 맛보게 되면, 입안 가득 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다. 굴은 생으로도 먹지만 다양한 요리에 활용할 수 있는데요. 찜부터 시작해서 튀김까지 다채로운 요리방법으로 겨울 내내 색다른 맛을 즐길 수 있답니다. 또 다른 겨울의 제철 해산물인 방어. 방어는 ..
2023.01.20 -
위스키도 오픈런… 마트 개점전부터 긴 줄
이마트가 6~7일 이틀간 발베니 등 인기 위스키 7종 할인 행사를 진행한다. 이 행사를 위해 확보된 위스키는 1만병 가량으로, 소비자 한명당 최대 2병까지만 한정 구매할 수 있다. 사진은 6일 이마트 용산점에서 소비자들이 개점 1시간 전인 오전 9시부터 위스키를 사기 위해 줄 서서 대기하는 모습이다.
2023.01.07 -
'편스토랑' 박수홍, 와이프 위한 해물솥밥-성게미역국 레시피 공개
박수홍이 제주도 해물을 이용해 만든 해물솥밥과 성게미역국 레시피를 공개했다. 지난달 30일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 2023년 첫 출시 메뉴를 위한 대결이 펼쳐졌다. 이날 박수홍은 아내를 위한 아침으로 해물솥밥과 성게미역국을 준비했다. 먼저 다시마와 표고버섯을 우러나게 끓인 그는 모자반을 꺼냈다. 깨끗이 씻은 모자반을 데친 그는 "'무기비소'라는 성분이 있어서 물에 데쳐서 사용하는게 좋다"고 설명했다. 데친 모자반을 한입 크기로 썰어준 그는 불린 쌀과 함께 섞어줬다. 여기에 다시마와 표고버섯을 우린 물로 밥을 지어주면 완성했다. 홍가리비와 전복을 깨끗히 세척한 그는 딱새우까지 준비해 손질했다. 이어 준비한 해산물을 솥밥 위에 올려준 뒤 15분간 끓이고 5분 뜸 들여주..
2023.01.02